TORTA DI TITTI CHE SOFFIA BOLLE DI SAPONE

La torta di Titti che soffia bolle di sapone è stata realizzata per il 1° complanno di mio figlio Francesco.

La torta è stata realizzata con un pan di spagna di 12 uova bagnata con succo d'ananas e farcita con crema pasticciera al l.imone e scagliette di cioccolato. Il disegno è stato realizzato interamente con pasta di mandorle. La torta è stata ricoperta con panna e codette alimentari gialli. I fiori sono di panna e sopra ognuno è stato posizionato un confettino argentato.

TORTA DI TOPO GIGIO

Questa torta è stata in occasione del 38° complanno di mio marito Giuseppe.

Il disegno rappresentato è ancora una volta topo Gigio.

Il disegno l'ho copiato da una vecchia scatola di boscotti Plasmon.

La base è di pasta sfoglia farcita con crema pasticciera al cioccolato.

Il fondo della torta è stato ricoperto con panna e codette alimentari di colore azzurro.

Il disegno è stato realizzato con pasta di mandorle e disegnato con pennarello atossico alimentare. Il contorno è stato realizzato con i confetti smarties. Tutto il disegno è stato appoggiato sulla sagoma con della nutella.

TORTA DI TOPO GIOGIO NUOTATORE

La torta di topo Gigio è stata realizzata in occasione del 2° compleanno di mio figlio Francesco.

L'mmagine di topo Gigio l'ho copiato da una vecchia scatola di scarpe per bambini e ho pensato di realizzato su una torta, in effetti il risultato è stato eccellente.

La torta è stata realizzata con un pan di spagna di dieci uova bagnata con succo di ananas e farcito con crema pasticiera e scagliette di cioccolato.

Il disegno è stato realizzato tutto il pasta di mandorle, il fondo marino con i confetti si sulmona e granella di nocciole mentre i contorni del disegno sono stati realizzati con pennarello atossico alimentare di colore nero. Tutta la torta è stata realizzata ricoperta con panna colorata con colorante azzurro

TORTA DI PAPERINA

Questa torta è stata preparata  per i 12 anni di mia figlia .La torta è farcita con crema pasticcera al limone e con scaglie al cioccolato, il disegno è stato realizzato con glassa decora, il contorno con pennarello atossico, i fiori con la panna. Il risultato è stupendo.

TORTA TITTI IL CANARINO

La torta di titti è stata realizzata nel seguente modo:

1)è stato realizzato un pan di spagna di 12 uova

2)panna fresca

3)pennarello alimentare atossico nero e celeste

4)pasta di mandorle

5)foglie di zucchero

6)confettini argentati crispo

7)coloranti alimentari

La torta è stata con crema pasticciera al limone con scatigliette di cioccolata, bagnata con martini acqua e zucchero.

I fiori sono stati creati con panna mentre il disegno e le rose con pasta di mandorle.

Questa torta è stata realizzata per il 13° compleanno di mia figlia Elena

TORTA DI COMPLEANNO DECORATA CON PANNA

RICETTA TORTA MARGHERITA AL CACAO:

• 12 uova
• 6 etti di fecola di patate
• mezzo chilo di zucchero
• 3 bustine di lievito
• 150 g. di burro
• 110 g. di caco amaro
• foglie di ostia verdi
• pasta di zucchero
• confetini argentati crispo
• panna fresca
• colorante alimentare rosa

Sia l'interno che l'esterno della torta è stato rivestio con panna, le rose sono state realizzate in pasta di zucchero. Anche il rettangolo è stato realizzato in pasta di zucchero.

Questa torta è stata realizzata in occassione del 15° compleanno di mia figlia Elena

LA TORTA DI TOPOLINO

INGREDIENTI
- pan di spagna 12 uova;
- bagnata con liquore martini + acqua e zucchero;
- crema pasticcera all’interno scaglie di cioccolata;
- panna fresca;
- pasta di zucchero;
- gelatina alimentare rossa;
- pennerello alimentare atossico.
E’ stato realizzato un pan di spagna, farcito con crema pasticcera e bagnato con acqua, zucchero e liquore martini.
E’ stata montata la panna fresca.
Il piano del pan di spagna è stato rivestito di panna, con la pasta di zucchero ho creato l’immagine di topolino e posizionato sul tappeto, sempre realizzato con pasta di zucchero.
Le rose sono state realizzata con pasta di zucchero. I contorni sono stati disegnati con il pennerello alimentare.
Su ogni fiore di panna è stato messo una goccia di gelatina alimentare rossa.
La torta è stata realizzata in occasione dei 50 anni di un mio amico. La torta è veramente venuta carina e sono rimasti tutti contenti.